Ассортиментный минимум пищевых продуктов для организации дополнительного питания обучающихся сенятбрь_декабрь 2026

<соглАсовАно>

"утвЕрждАю"
ип орло

директор

Ns19

no

лииского

гчп

до*рj"rод1, ;
5iY r
,о z o2^f-K*'ii
_*'.*

r

_

;

жffi

АссортимЕнтнЁ.tii

s Фрл**

п

*:
'{_:: ci]

ых продуктов длf+*.о

ОРГАНИЗАЦИИ ДОПОЛНИ-ТЕ,
ГО ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ
сентябрь -декабрь 2026г

наименование

Ns

1

2

пищевых Ilродуктов

Вода питьевая [минеральная, столовая,

негазированная)

горячие напитки: чай, какао, кофейный напиток, в
том числе с молоком.
Компоты
из плодов и ягод, чаи из различных видов
растительного сырья, отвар шиповника

масса,

объем

/#",
Фб*

Керчь
i,l

t з fr'i"

ý

лtr'

L,

":;i"

особые условия реализации

не более

500-600
мл

в потребительской упаковке

200 мл

горячие напитки готовятся
перед реализацией или
реализуются в течение З-х
часов с момента
приготовления

не более
200 мл

в потребительской упаковке

Соки фруктовые, овощные, кроме

з

концентрированных диффузных, сокосодержащие
напитки и нектары, без добавления сахара и

подсластителей, смузи, в т.ч обогащенные
витаминно-минеральными премиксами

4

Плодоовощная продукция и продукция на зерновой
основе -фруктово -злаковые, фруктовые, ягодно злаковые, ягодные и злаковые батончики,
батончики -мюсли, хлебцы злаковые, сухофрукты,
орехи [кроме арахиса], чипсы фруктовые и овощные,

не более

50г

в потребительской упаковке

пюре плодоовощные, фруктовые, в том числе со
злаками

не более
200 мл

в потребительской упаковке

фруктовая пастила
5

предварительно вымытые,
поштучно в упаковке из
полимерных ма,гериалов,
бумаги

6

Фрукты и овощи

7

Хлебобулочные изделия (сдобные, не сдобные)
промышленного производства и собственного
производства с содержанием белка не меннёе
Вг/100г, жира -не более Вг/100г

до 100 г

кондитерские изделия сахарные [ирис тираженный,
зефир, кондитерские батончики, конфеты, кроме
в

карамели,
изделияl

шоколад)

обогащенные

микронутриентами

витаминами

Кондитерские
и

блюда и кулинарные изделия собственного
9

[изготовленияJ [перечень изготавливаемой
продукции для реализации на буфетеJ

до50г

в ассортименте

в

индивидуальной

[порционной) упаковке
реализуется в течение З-х
часов с момента
приготовления


Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных (согласие). Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.
Яндекс Метрика не установлена на сайте

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».